Kategorie: Lebensstil

Wenn draussen der Wind um die Ecken pfeift, der erste Frost das Gras überzieht oder ein grauer Wintertag einfach nicht enden will, dann gibt es […]

Es gibt wohl kaum ein Gericht, das so sehr nach Heimat, Geborgenheit und herzhafter Schweizer Küche schmeckt wie hausgemachte Spätzli. Wenn sie dann noch mit […]

Es git wohl kaum es Gricht, wo so sehr für Eleganz und pure Gschmackstüüfi staht wie es Tatar. Wenn mer a das Gricht dänkt, het […]

Es git wohl kaum e Salat uf dere Wält, wo so sehr für gsunds, aber glichziitig luxuriöses Ässe steit wie de Caesar Salad. D’Kombination vo […]

Es git wohl kaum e Suppe uf dere Wält, wo so sehr für Gästefriündschaft, Gsundheit und tiefe Gschmack stoht wie die vietnamesischi Phở Bò. Wer […]

Es git die Momänt im Alltag, wo mer sich nach öpisem sehnt, wo nöd nume satt macht, sondern d’Seel wärmt und nach Heimeligheit schmöckt. Wenn […]

Es git wohl kaum e Sauce, wo so sehr für die gehobeni Chuchi und s’göttliche Schlemmen stoht wie d’Sauce Hollandaise. Wenn de Spargel-Saison isch oder […]

Amaretti gehören zu den absoluten Klassikern unter den italienischen Mandelgebäcken. Ihr unverwechselbarer Geschmack nach Bittermandeln, die feuchte, leicht klebrige Konsistenz im Inneren und die knusprige […]

Siedfleisch isch e Klassiker, wo in vile Schwiizer Chüche als bodeständige Sunntigsbrate gschätzt wird. Doch wenn mer vom italienische Stil redt, chunnt schnäll s’Bild vom […]

Wer schon einmal die ungarische Puszta bereist oder in einer gemütlichen Tscharda in Budapest gesessen hat, der kennt diesen unvergleichlichen Duft von scharfem Paprika, langsam […]