Kategorie: Lebensstil

Wer kennt sie nicht, die cremige, leuchtend grüne Köstlichkeit, die uns in jedem indischen Restaurant ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Palak Paneer ist einer der […]

Fenchel isch es Gmües, wo d’Lüüt oft in zwei Lager spaltet. Die einen liebends für sis feine Anis-Aroma und die knackigi Textur, die andere hend […]

Wer Gäste zum Essen einlädt und sie wirklich beeindrucken möchte, landet fast unweigerlich bei einem Klassiker, der wie kein zweiter für festliche Eleganz und kulinarischen […]

Spätzli sind für vieli Schwiizer Familie meh als nur es Ässe – sie sind es Stück Daheim, es Gfühl vo Geborgenheit und eifach pure Genuss. […]

Wenn d’Sunne am höchste Punkt staht und d’Temperature uf es angenehmes Mass klettered, gits fascht nüt Schöneres, als de Tag mit eme erfrischende Drink uszklinge […]

Crème fraîche isch e absolute Allrounder in dr Chuchi. Die sämigi, fettriicheri Variante vo saurem Rahm zeichnet sich durch e liechti Sürli und e wundervolle […]

Wänn mer a de Chuchi vo Italie dänkt, dänn hät mer sofort es Bild im Chopf: früschi Zuechumft, eifachi Methodä und Gschmack, wo eim direkt […]

Soba-Nudeln sind weit mehr als nur eine einfache Beilage in der japanischen Küche. Die feinen, nussigen Nudeln aus Buchweizenmehl sind ein fester Bestandteil der kulinarischen […]

Wer kennt sie nicht, die legendäre Café de Paris Butter? Sie ist das i-Tüpfelchen auf einem perfekt gebratenen Entrecôte und verwandelt ein einfaches Stück Fleisch […]

Es gibt Tage, an denen muss es in der Küche einfach schnell gehen, ohne dass der Genuss dabei auf der Strecke bleibt. Wer kennt das […]