Kategorie: Lebensstil

Es git wohl kaum e Beilage, wo so fescht mit dr winterliche Chuchi und de fiirliche Momänt verchnüpft isch wie s Rotchraut. Wenn s dusse […]

Es git wohl kaum es Gricht, wo so stark mit de Schwiizer Identität verbunde isch wie s’Bircher-Müesli. Was hüt weltwiit als Inbegriff vom ene gsunde […]

Es git wohl kaum en andere Chueche, wo so stark mit de Chindheitserinnerige verbunde isch wie de traditionell Gugelhupf. Wenn de Duft vo frischem Hefe- […]

Es git wohl kaum es Gricht, wo so sehr für de Gnosse und de Genuss staht wie s Schweinsfilet. Es isch zart, mager und laht […]

Wenn es ein Gericht gibt, das die Seele der französischen Küche perfekt einfängt, dann ist es zweifellos das Coq au Vin. Dieser Klassiker, der tief […]

Wer an den letzten Italienurlaub denkt, hat oft sofort diesen einen Geschmack auf der Zunge: salzige Meeresbrise, feiner Knoblauch, ein Hauch von Petersilie und die […]

Es git wohl kaum öpis, wo de Morge so perfekt macht wie de Duft vo frische, warme Heidelbeermuffins, wo no leicht im Ofe dampfed. Wenn […]

D Glarner Pastete isch meh als nume es Gebäck – si isch es Stück Glarner Identität, wo generationenübergrifend gnosse wird. Wer scho mal im Glarnerland […]

Es git wohl kaum es Gricht, wo so äng mit Züri verbunde isch wie s original Zürcher Gschnätzlets. Wenn de Duft vo butterzartem Kalbfleisch, frische […]

Wer an den Tafelspitz denkt, der denkt meist an ein Stück Fleisch, das auf der Zunge zergeht, begleitet von einer cremigen Meerrettichsauce und knackigem Wurzelgemüse. […]