Wenn die Temperaturen steigen und die Tage länger werden, gibt es kaum etwas Schöneres, als gemeinsam mit Freunden oder der Familie im Garten oder auf […]
Eifach und guet: So glingt der ultimative Reissalat
En knackige, frische Reissalat isch de absolut Klassiker für e entspannti Runde am Aabig, als Mitbringsel zum Grillfäscht oder eifach als schnälli Mahlziit, wenn d […]
Lachs perfekt zubereitet: Die besten Rezepte mit Soße
De Lachs isch de König vo de Fischtheke und das us guetem Grund. Er isch nid nur unglublich gsund dank sine wertvolle Omega-3-Fettsüüre, sondern er […]
Risotto richtig iifriere: So blibt er perfekt
Risotto isch es absoluts Lieblingsgricht vo vile Lüüt – cremig, herzhaft und perfekt zum Wohlfühle. Aber was tuet mer, wenn mer eifach z’viel kocht hät? […]
Saftige Bananechueche: So glingt s’perfekte Rezept
Jede hett die Situation scho mal erlebt: In de Früchtschale ligget zwei oder drü Banane, wo scho brauni Flecke hend und nüm so richtig knackig […]
Krautstiel richtig zubereiten: So gelingt das Alltagsrezept
Krautstiel, bi üs i de Schwiiz au als Mangold bekannt, isch es wahrs Wundergwächs. Es isch nöd nur extrem gsund und lieferet viel Vitamin und […]
Perfekte Süssgumpfe backen: Das Rezept für Ihren Zmittag
Süssegumpfe sind e wahri Gschicht us de Schwiizer Chuchi, wo vili Lüt zrugg in ihri Chindheit bringt. Es isch nöd eifach nur es Gebäck, sondern […]
Zürcher Gschnätzlets: S perfekte Rezept für dihei
Es git wohl kaum es Gricht, wo so starch mit Züri und de Schwizer Tradition verbunde isch wie s Zürcher Gschnätzlets. Wenn mer aber über […]
Was passt zu Spätzli? Die besten Beilagen im Überblick
Spätzli sind wohl einer der grössten kulinarischen Schätze unserer Region. Egal ob in der Schweiz, in Süddeutschland oder in Österreich – die kleinen, oft unregelmässig […]
Perfekti Saucisson vaudois: Die beschte Tipps für d’Zueberäitig
D Saucisson vaudois isch nid eifach nur e Wurst, sie isch es Kulturguet us em Waadtland, wo für Gmietlichkeit, Tradition und en unverfälschte Gschmack stoht. […]