Hesch di au scho gfroget, wieso de Matcha Latte im Lieblings-Kafi i de Stadt immer chli besser schmeckt als de, wo du dihei probiersch z’mache? […]
Pak Choi Rezept: Schnäll, gsund und richtig fein
Mir kenne das doch all: Du chunsch am Abig müed hei, de Mage nurret und du wottsch nöd scho wider zum Telefon griife und Pizza […]
Fondue Chinoise: So wird s Fleisch butterzart
Es git chuum es Gricht, wo i de Schwiiz so fescht mit Festtäg, Gselligkeit und gmüetliche Abige verbunde isch wie s Fondue Chinoise. Ob a […]
S beschte Bretzeli-Rezäpt: So wärde si huchdünn & fiin
Es git chum öppis, wo so sehr nach Hei und Geborgenheit schmöckt, wie frisch bacheni Bretzeli. Wer i der Schwiiz ufgwachse isch, hät bestimmt d […]
Original Chimichurri: S’beschte Rezäpt für de Grill
Sobald die erschte Sunnestrahle de Früehlig aakündiged und d’Temperature stiged, git’s für villi Schwiizer nur eis Ziel: de Grill aazünde. Mir liebed üsi Cervelats und […]
Spätzli wie bim Grosi: S Gheimnis für di perfekt Sauce
Es git wohl chum öpper i de Schwiiz, wo nöd sofort an es feins Sunntigsässe dänkt, wänn de Duft vo frisch gmachte Spätzli und ere […]
Cremig & schnäll: S beschte Carbonara Rezept ohni Ei
Wer kennt das nöd? Am Mittag mues es schnell gah, de Mage knurrt, und me hät so richtig Luscht uf e grossi Portion Pasta. Carbonara […]
Protein-Pancakes: S perfekte Rezept für es gsunds Zmorge
Wer kennt s nöd? Es isch Sunntigmorge, de Kafi duftet scho herrlich durch d Wohnig, und de Mage fangt a knurre. Eigentlich hätt me Lust […]
Griechische Salat: S beschte Rezäpt für de Summer
Wänn d Sunne vom Himmel brännt und s Thermometer in Züri, Bärn oder Basel über 30 Grad kletteret, hät niemert würkli Lust, lang i de […]
Hacktätschli wie bim Grosi: S’originale Rezäpt
Es git wohl chuum en Gricht, wo so villi Erinnerige a d’Chindheit weckt, wie s’guete alte Hacktätschli. Wänn s’Grosi früener i de Chuchi gstanden isch […]