Es git chum öbbis, wo so sehr für «Dehei sii» staht wie en Teller voll dampfendi, sälbergmachti Chnöpfli. Egal öb mer en ahsträngende Tag gha […]
Kategorie: Lebensstil
Burrata-Trend: Werum de cremig Chäs so beliebt isch
Häsch sicher au scho gmerkt, dass i de letschte paar Jahr uf fascht jedere Spiescharte, i jedem Food-Blog und uf sämtliche soziale Medie ei Chässorte […]
Luxus über de Dächer: Was macht es Penthouse us?
Wer träumt nöd devo, ganz oben aahzcho und de Alltag wit unter sich z’loo? S’Wohnen imene Penthouse gilt wältwit als de Inbegriff vo Luxus, Freiheit […]
Kuvertüre vs. Schoggi: Das sind d’Underschiid bim Backe
Wer hät das nöd scho mal erlebt? Du stahsds i de Chuchi, d’Backform isch parat, de Teig isch perfekt gschlage und de Duft vo frisch […]
Was isch Tempeh? Alles zum vegane Superfood
Wenn du dich in letschter Ziit chli meh mit pflanzlicher Ernährung beschäftigt hesch oder eifach mal durch s’Kühlregal im Supermarkt gschlenderet bisch, isch dir bestimmt […]
Gschwellti mit Chäs: Die beschte Beilage für s’Znacht
Wer i de Schwiiz gross worde isch, kännt das Gfühl: Es isch Abig, mer hät kein grosse Ufwand welle betriibe, aber trotzdem öppis Feins und […]
«Wär bin i»: Darum wird de Klassiker nie langwiilig
Jede kännt die Situation: S Ässe isch verbii, s Raclette-Pfändli isch uskratzt, und d Gsprächstheme am Tisch fanget a langsam versande. De eint luegt scho […]
Kapern: Woher d’Delikatesse chömed und wie sie wachsed
Jede kennt s, dää chliini, dunkelgrüeni Punkt ufem Teller, wo bim Drufbisse en richtigi Gschmacksexplosion uslööst. Ob im klassische Vitello Tonnato, ufere würzige Pizza Napoletana […]
Satin-Bettwösch: Was du bim Chaufe muesch wüsse
Wer träumt nöd devo, sich am Abig is Bett z’legge und sich sofort wie imene 5-Sterne-Hotel z’fühle? E gueti Matratze isch zwar d’Basis für en […]
Was passt zu Kartoffelstock? Die beschte Idee fürs Znacht
Wänn es diusse chalt und gruusig isch, git es fast nüt Bessers als en heisse, dampfende Teller voll Härdöpfelstock. Es isch s ultimative «Comfort Food» […]