D’Schwizer Chuchi isch bekannt für ihri traditionelle Wähe, doch gits e Variation, wo s’Herz vo jedem Dessert-Liebhaber höher schlage laat: d’Wähe mit Vin cuit und […]
Kategorie: Lebensstil
Erdbeer-Tiramisu ohne Ei: Einfaches Rezept für zuhause
Es isch die perfekt Erfrischig für heissi Täg: S Erdbeer-Tiramisu ohni Ei isch e liechte, fruchtige Traum, wo jede Gast begeischteret. Wenn Sie uf e […]
Riz Casimir wie im Restaurant: Das ultimative Rezept
S Riz Casimir isch de absoluti Klassiker under de Schwiizer Gricht und gilt als en wahre Meilestei vo de Gastronomiegschicht. Entwicklet i de 1950er Jahr […]
Das ultimative Mac and Cheese Rezept für die Familie
Wenn es ein Gericht gibt, das weltweit Generationen verbindet und für pures Wohlbefinden sorgt, dann ist es zweifellos Mac and Cheese. Die Kombination aus zarten […]
E liechts Dessert nach em Fondue: Die beschte Idee
E Fondue isch e wunderbari Gselligkeitsform, aber sälbscht für di grösste Chäs-Liebhaber isch es nach em letschte Stückli Brot oft e chli schwär im Mage. […]
Raclette-Menge pro Person: So viel Käse braucht es wirklich
Wenn die Tage kürzer werden und die Temperaturen draussen sinken, gibt es in der Schweiz kaum etwas Schöneres, als sich in geselliger Runde um den […]
Nachos wie im Kino: So gelingen sie perfekt überbacken
Es git wohl kaum e Snack, wo so sehr mit em Chino-Erlebnis verbunde isch wie e warme, knusprige Portion Nachos, die mit ere cremige Chässauce […]
Wie bei Grossmueter: So gelingen perfekte Hacktätschli
Es git wohl kaum e Schpeis, wo meh nach Geborgenheit und Kindheitserinnerige schmöckt als e gueti Portion Hacktätschli mit ere sämige Bratensauce. Wenn mer d’Auge […]
Gfüllti Pouletbruscht mit Cantadou: So glückt de Zmittag
Wenn es um eifachi, aber gliichziitig luxuriösi Chuchi gaht, isch die gfüllti Pouletbruscht mit Cantadou e wahre Klassiker, wo uf keim Spiseplan fehle dörf. Es […]
Zürcher Gschnätzlets: So gelingt der Klassiker wie beim Profi
Es git wohl kaum es Gricht, wo so sehr für d’Stadt Züri stoht wie s’Zürcher Gschnätzlets. Wenn mer a das wunderbare, rahmige Gricht dänkt, het […]
