Kategorie: Lebensstil

Es git wohl kaum öpis, wo meh nach Sunne, Summer und mediterranem Läbensgfühl schmöckt als e frisch backeni Tomatentarte. Wenn d’Tomate im Garte oder uf […]

Es git wohl kaum en Snack, wo so nostalgisch isch, so eifach zuebereite gaht und trotzdem immer alli glücklich macht wie s klassische Wienerli im […]

Wer kennt das nicht: Der kleine Hunger auf etwas Süsses meldet sich plötzlich, oder es steht unangemeldet Besuch vor der Tür. In solchen Momenten sind […]

Es git wohl chum en Chueche, wo so es Heimetgfüühl vermittlet wie es frisch backnigs Apfel-Crumble. Die Kombination us de süss-sürliche Äpfel, em zimtige Aroma […]

Wenn d’Tage churzer wärded und d’Luft chli chüehler wird, dänn gits es Gfüehl, wo eifach zu de Schwiiz ghört wie d’Bärge zum Horizont: Das isch […]

Es passiert de beste Köch: Man het e Packig Mozzarella im Chüelschrank, aber s’Datum rückt nöcher oder de Plan für s’Abigässe het sich kurzfristig gänderet. […]

Wenn die Tage länger werden, die Temperaturen steigen und der Duft von frisch gegrilltem Fleisch durch die Quartiere zieht, dann ist es wieder so weit: […]

Wenn mer a di italienischi Chuchi dänkt, denn gaht s Herz eifach uf. Es isch nöd nur s Ässe, es isch s Läbensgfühl, wo dezue […]

Es git wohl kaum es Gricht, wo so eifach isch und glichzitig so viel Gschmack und Raffinesse bietet wie Spaghetti Cacio e Pepe. Die römischi […]

S’Vitello tonnato isch en absolute Klassiker vo de norditalienische Chuchi, gnauer gseit us em Piemont. Es isch dis Sömmergricht schlechthi, will es liecht isch, sich […]