Wenn die Temperaturen steigen, die Sonne vom wolkenlosen Himmel brennt und der Feierabend nach einer besonderen Belohnung ruft, gibt es kaum ein Getränk, das so […]
Kategorie: Lebensstil
Eifachs Currysauce-Rezept: Wie bim Lieblings-Imbiss
Wer kennt das nöd? Mer gaht am Imbiss go es Würschtli hole und de absoluti Höhepunkt isch nöd s’Fleisch sälber, sondern die goldgäli, wüürzig-süssi Currysauce. […]
Perfektes Rindsfilet: So glingt s Nidergare dehei
Es git wohl kaum es Gricht, wo so fest für Gänsihut und gnüsserischs Schtöne am Esstisch sorgt wie es perfekt zuebereits Rindsfilet. Wenn das Fleisch […]
Energy Balls: S eifache Rezept für de schnelle Kick
Wenn de Alltag mal wieder vollgschtopft isch und s’Mittagstief erbarmigslos zueschlaht, isch de Griff zum Schoggiriegel oft verlockend, aber leider au schnell bereut. Genau da […]
Gnocchi-Auflauf: So gelingt das perfekte Rezept
Es git wohl kaum es Comfort-Food, wo so wunderbar wärmt wie en feine Gnocchi-Auflauf. Wenn es dusse grau und chalt isch, oder wenn mer eifach […]
Perfektes Boeuf Bourguignon: Das französische Original
Es gibt wohl kaum ein Gericht, das die Seele der französischen Landküche so perfekt einfängt wie ein echtes Boeuf Bourguignon. Wenn der Duft von langsam […]
Hörnlisalat wie bei Betty Bossi: Das ultimative Party-Rezept
Wenn es um kulinarische Klassiker geht, die auf keinem Schweizer Buffet fehlen dürfen, dann steht der Hörnlisalat ganz weit oben. Es ist diese wunderbare Kombination […]
Crème brûlée: Das ultimative Rezept für den perfekten Genuss
Es git wohl kaum es Dessert, wo so sehr für Eleganz, Handwärch und pure Guss staht wie d’Crème Brûlée. De Gheimnisvolli Kontrast zwüsche de chüele, […]
Original Crêpe-Teig: Das einfache Rezept für zu Hause
Es git wohl kaum en französische Klassiker, wo so eifach isch und doch so viel Freud bereitet wie de hauchdünni Crêpe. Ob als süsses Dessert […]
Glasnudeln einfach zubereitet: Ein schnelles Rezept
Glasnudle sind en echte Allrounder in de Chuchi. Si sind liecht, gsund, glutenfrei und chönd sich wie es Chamäleon a fascht jede Gschmack aapassee. Egal […]
