Kategorie: Lebensstil

Es git wohl kaum es Gricht, wo so sehr för di gmietlichi Heimet, di erschti chalti Herbsttäg oder es gselligs Familieässe staht wie es richtig […]

Gebratene Reis isch eine vo dene absolute Klassiker, wo fascht jede gärn hät, aber wo au vill Lüt Angscht davor händ, es deheim zuebereite. Mer […]

E guets Stueck Fleisch isch d’Chrönig vo jedem Fescht. Wenn d’Lüüt zämechoo, zum öpis z’fiire – egal ob de Geburi, d’Wiinachtsfiir oder eifach en sunnige […]

Wer in der Schweizer Kochszene von Lasagne spricht, der kommt an einem Namen nicht vorbei: Annemarie Wildeisen. Ihr Rezept gilt als der Goldstandard für den […]

Wenn d’Sunne lacht und d’Temperature stige, verspüret mir alli de Gluscht uf eifachi, früschi und farbige Chuchi. Genau in dere Ziit isch en Maissalat mit […]

Es git wohl kaum öppis, wo de Seele so guet tuet wie en frische, saftige Brownie. Wenn mer is Haus chunt und es riecht nach […]

Wenn am sechsten Januar der Duft von frischem Hefeteig durch das Haus zieht, dann weiss jeder in der Schweiz: Es ist Zeit für den Dreikönigskuchen. […]

Wer kennt sie nicht, die cremige, leuchtend grüne Köstlichkeit, die uns in jedem indischen Restaurant ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Palak Paneer ist einer der […]

Fenchel isch es Gmües, wo d’Lüüt oft in zwei Lager spaltet. Die einen liebends für sis feine Anis-Aroma und die knackigi Textur, die andere hend […]

Wer Gäste zum Essen einlädt und sie wirklich beeindrucken möchte, landet fast unweigerlich bei einem Klassiker, der wie kein zweiter für festliche Eleganz und kulinarischen […]