Kategorie: Lebensstil

Wenn d Sunne vom Himmel brennt und s Thermometer in dr Schwiiz uf d 30-Grad-Marke zuestüürt, git s wohl kaum öppis Erfrischenderes als es chüels […]

Es git Gricht, wo eifach e gwüssi Magie mit sich bringe, und s Safranrisotto ghört definitiv drzue. Mit sinere goldige Farb, em unverwächselbare Aroma und […]

Cake-Pops sind die perfekte Überraschung für jede Party, jeden Kindergeburtstag oder einfach als süsse Aufmerksamkeit zwischendurch. Die kleinen, runden Kuchen am Stiel sehen nicht nur […]

Es git wohl kaum en Chueche, wo so vili Erinnerige a d Chindheit wecke tuet wie de klassisch Gugelhupf. Wenn de Duft vo frischem Teig, […]

De Rehrügge gältet als di edelscht Stücke vom Reh und wird drum fascht usschliesslich für di ganz fynen Obe oder für de Sunntigsbrate reserviert. Aber […]

Wenn die Tage kürzer werden und die Vorfreude auf das Festessen steigt, stellt sich in vielen Schweizer Küchen die entscheidende Frage: Wie wird die perfekte […]

Es gibt wohl kaum einen Kuchen, der so sehr für Eleganz, Genuss und einen Hauch von Geheimnis steht wie der Red Velvet Cake. Mit seiner […]

Polenta isch es Gricht, wo scho sit Generatione uf de Täller vo de Lüüt im Tessin und Norditalie landet. Es isch eifach, es isch guet […]

S Gheimnis vomne richtig guete japanische Gricht lit meischtens in de Sauce. Wer scho mal es würzig-süsses Teriyaki-Hüehnli im Restaurant gässe hät, weiss, wie schwer […]

Wer einmau es richtig guets New York Cheesecake gässe hät, dä vergisst dä Gschmack so schnäll nüme. Es isch die ultimativi Kombination usere chrachige Bodegschicht […]