Sägeli sööched s’ig, dass es tüpisches Znacht schnäll, eifach und glichziitig gsund si sött. Schwinsplätzli im Ofe z’gäre, isch d’Lösung für alli, wo am Abig […]
S beste Rezept für en klassische Tarte aux pruneaux
Es git nüt, wo meh nach Geborgeheit schmöckt als e frisch backeni Zwetschge-Wäie, wie sie d’Grosi scho am Sunntigmorge i de Chuchi zauberet hät. Wer […]
Himbeer-Tiramisu ohne Ei: Das perfekte Sommer-Rezept
En Himbeer-Tiramisu ohne Eier isch die perfekte Wahl für heissi Sommertäg, wenn mer Lust uf es leichtes, fruchtigs Dessert hät, aber kei rohi Eier wott […]
Chili con Carne: S schnelle Rezept für en glungnige Znacht
Wenn de Chopf nach eme lange Arbeitstag brummt und de Mager nach öppisem Herzhafte verlangt, isch es schnells Chili con Carne Rezept für e glungnigs […]
Saftige Lachs aus dem Ofen: Das Geheimnis für perfekten Fisch
Lachs us em Ofe isch dr Goldstandard für es gsundes, elegants und glichzitig eifachs Ässe dihei. Ob für es romantischs Znacht oder es gmietlichs Family-Dinner, […]
Saftiges Schweinsfilet im Speckmantel: So gelingt es perfekt
S’Schwiinsfilet im Speckmantel isch de Klassiker für jede Aasatz, wo gnussvoll und gliichziitig entspannt will ufchoche. Es isch es Gricht, wo en luxuriöse Iidruck macht, […]
Zartes Filet-Pfännli: Das Betty-Bossi-Rezept für daheim
S Fyyne Filet-Pfännli isch en absolute Klassiker i de Schwiizer Chuchi. Wer d’Art vo Betty Bossi liebt, schätzt d’Kombination us zartem Fleisch, ere cremige Sauce […]
Feigen in der Küche: Die besten herzhaften Rezepte
Feige si nid nume e süessi Zutat für Desserts, sondern büüte e faszinierendi Palette an Möglicheite für die herzhafti Chuchi. Dank ihrem süess-würzige Aroma harmoniered […]
Spaghetti-Portionen: Wie viel Gramm pro Person sind ideal?
Wer kennt das nicht: Man möchte eine schnelle Mahlzeit zubereiten, greift zum Paket Spaghetti und steht vor der Frage, wie viel Gramm Spaghetti pro Person […]
Raclette-Guide: Wie viel Käse pro Person ist ideal?
Wer e gmietliche Raclette-Obig plant, stellt sich immer wieder die glichi Frog: Wie viel Raclettekäse pro Person isch eigentli gnueg? Es isch dr Klassiker under […]