Wer e gmietliche Raclette-Obig plant, stellt sich immer wieder die glichi Frog: Wie viel Raclettekäse pro Person isch eigentli gnueg? Es isch dr Klassiker under […]
Pasta selber machen: Das einfache Rezept für zu Hause
Eigni Pasta sälber z’mache isch es Handwärch, wo nid nur viel meh Gschmack ufs Täller bringt, sondern au es entspannends Ritual im Alltag isch. Wenn […]
Frische Blattspinat-Rezepte: So schmeckt er am besten
Frische Blattspinat isch e wunderbare Zutat, wo in de Schwizer Chuchi nid nume für ihri Gsundheit, sondern au für die vielfältige gschnelle Rezepte gschätzt wird. […]
Schnelle Tortenrezepte: So gelingen sie garantiert
Wer träumt nicht von einer beeindruckenden Torte, die in der Küche nicht stundenlange Arbeit erfordert? Tortenrezepte einfach und schnell umzusetzen, ist kein Widerspruch, sondern eine […]
Gföllti Zucchetti mit Hackfleisch: Das ideale Feierabig-Essen
Wenn de Fyrabig aachunt und du uf de Suechi nach emene Gricht bisch, wo nöd nu satt macht, sondern au gsund und schnell uf em […]
Café de Paris-Sauce selber machen: Das Geheimrezept
D’Café de Paris-Sauce isch meh als nur es Würzmittel – sie isch e Legände ufem Teller. Wer scho mal es perfekt brats Rindshuftsteak mit dere […]
Perfekte Spaghetti Frutti di Mare: So gelingt das Rezept
Spaghetti frutti di mare sind das ultimative Gericht für alle, die das Mittelmeergefühl direkt in die eigene Küche holen möchten. Ob für ein romantisches Abendessen […]
Wie viel Pasta pro Person? Die perfekte Portions-Formel
Wer kennt das nicht: Man steht in der Küche, das Wasser sprudelt, und man starrt ratlos auf die Packung Pasta. Wie viel Pasta pro Person […]
Pfefferminzsirup selber machen: Einfaches Rezept für daheim
Es git nüt Erfrüschenders als es glas chüels Wasser mit eme Schuss sälber gmachtem Pfeffermünzsirop am ene heisse Sommertig. Wer en eigene Garte het oder […]
So gelingt der perfekte Rindsbraten im Ofen
E Rindsbrate isch de Klassiker vo de Schwiizer Chuchi – en Gricht, wo mit Geduld, de richtige Technik und em passende Fleisch zum absolutä Hochgnuss […]