Es git wohl kaum öpis, wo s’Härz meh erwärmt als de Duft vo eim frische, saftige Chueche, wo grad us em Ofe chunnt. Egal ob […]
So werden Hähnchenschenkel im Ofen garantiert knusprig
Es git wohl kaum öpis, wo so richtig häimelig und gluschtig isch wie en Teller voll frisch backne Händelchüele. Wen d’Huusig vo knusprige, würzige Händel-Unterschenkel […]
Saftiger Schweinenacken: Die besten Rezepte für den Sonntag
Es git wohl kaum öpis, wo meh nach eme gmüetliche Sunntig z’Mittag duftet, als es stuck Fleisch, wo langsam im Ofe vor sich hii schmort. […]
So gelingt die perfekte Pouletbrust aus dem Ofen
Es git wohl kaum es Gricht, wo so oft uf em Schpiisplan schtoht wie d Pouletbrust. Si isch fettarm, rich a Protein und eigentlich en […]
Gälbes Curry mit Poulet: Das schnälle Räzept für de Feierabig
Es git Wenigs, wo so tröschtend und glichzitig belebend isch wie es schlüssigs, sälber gmachts gälbes Curry. Wenn es dusse chalt isch oder de Tag […]
Pimientos de Padrón: So gelingen die spanischen Häppli
Wer scho emol imene chline Tapas-Bar in Spanie gsässe isch, kennt das Gfühl: Ein Teller mit heisse, grüene Pimientos de Padrón wird uf de Tisch […]
Perfekte Apéro-Häppli mit Frischkäse: Einfache Rezepte
E guete Apero isch de Inbegriff vo gselligem Beisii in de Schwiiz. Ob am Friitigabig mit Fründe, am Samstig am Nomittag im Garte oder als […]
Tarte à la raisinée: So gelingt das Schweizer Original
Wenn die Tage kürzer werden und die erste kühle Brise durch die Schweizer Täler weht, sehnt sich das Herz nach einer ganz besonderen Art von […]
Wie viel Reis pro Person? Die perfekte Menge für jedes Essen
Wer kennt das nicht: Man möchte für die Familie oder Freunde ein feines Curry oder ein Risotto kochen, steht vor dem Vorratsschrank und fragt sich, […]
So gelingt das perfekte T-Bone-Steak vom Grill
Es git wohl kaum ebis, wo s Härz vo eme Grillfan so schnäll laht lo schla wie es früsches, dickes T-Bone-Steak, wo uf em Rost […]