Es git wohl kaum e Sauce, wo so sehr für d’Kunst vom französische Choche stahd wie d’Sauce béarnaise. Wer scho mal es perfekt grillts Rindsfilet […]
Die perfekten Brownies: Einfaches & schnelles Rezept
Es gibt wohl kaum ein Gebäck, das so sehr für reines Glücksgefühl steht wie ein perfekt gelungener Brownie. Die Kombination aus einer knusprigen Kruste an […]
Himmlisches Himbeer-Tiramisu: Das einfache Rezept
Wenn die Tage länger werden oder wir uns einfach eine kleine Auszeit vom Alltag gönnen möchten, gibt es kaum etwas Verführerischeres als ein Dessert, das […]
Grüne Bohnen perfekt zubereiten: Das einfache Rezept
Grüeni Bohne sind en echte Klassiker i de Schwiizer Chuchi. Ob als Biilag zum Sunntigsbrate, als frische Salat im Summer oder als Teil vonere gwürzige […]
Dubai-Schokolade selber machen: Das beste Rezept für daheim
Es git Trends, wo chum en Usstrahlig über d’Social-Media-Appe use hend, und denn git’s Trends, wo so richtig i de Chuchi und im Alltag aacho […]
Spaghettikürbis: Das gelingt garantiert jedem
Wenn de Herbscht sin Iizug hält und d’Täg wieder chürzer wärded, dänn isch s’Zyt für gmietlichi Abig am Esstisch. In der Schwiizer Chuchi sueched mir […]
Eifach und gsund: Das beste Spinat-Rezept für jeden Tag
Spinat isch meh als nur es gsunts Grüenzüüg, wo mer als Chind viellicht nöd immer gern gha hät. Es isch en echte Allrounder in de […]
Butternusskürbis: Das ultimative Rezept für kalte Tage
Wenn die Tage kürzer werden, der erste Frost über die Felder zieht und der kalte Wind durch die Strassen pfeift, sehnen wir uns nach Gerichten, […]
Original Mojito-Rezept: So gelingt der Drink wie in Kuba
Wenn d’Sunne am Horizont langsam versinkt, d’Luft schwülwarm isch und es sich aaluegt, als würd d’Zyt en Moment lang stah bliebe, dänn isch de perfekte […]
Pad Thai Rezept: So gelingt der Thai-Klassiker zuhause
Es git wohl kaum es Gricht, wo so sehr för d’Seel vom thailändische Streetfood stahd, wie s’Pad Thai. Wer scho mal dur d’Gasse vo Bangkok […]