Wenn d’Sunne schiint und d’Grillsaison uf Hochtoure lauft, isch es nöd nur s’Fleisch, wo de Unterschied macht, sondern die richtige Bigleitig. Es Rezept, wo uf […]
Tinto de Verano: Das perfekte Rezept für heisse Tage
Wenn d Sunne vom Himmel brennt und s Thermometer in dr Schwiiz uf d 30-Grad-Marke zuestüürt, git s wohl kaum öppis Erfrischenderes als es chüels […]
S beschte Safranrisotto: So glingt de Klassiker deheim
Es git Gricht, wo eifach e gwüssi Magie mit sich bringe, und s Safranrisotto ghört definitiv drzue. Mit sinere goldige Farb, em unverwächselbare Aroma und […]
Eifachs Cake-Pop-Rezept: So gelingen sie garantiert
Cake-Pops sind die perfekte Überraschung für jede Party, jeden Kindergeburtstag oder einfach als süsse Aufmerksamkeit zwischendurch. Die kleinen, runden Kuchen am Stiel sehen nicht nur […]
Saftiger Gugelhupf: Das gelingsichere Rezept für Gäste
Es git wohl kaum en Chueche, wo so vili Erinnerige a d Chindheit wecke tuet wie de klassisch Gugelhupf. Wenn de Duft vo frischem Teig, […]
Knusprige Fäderchohl-Chips: S beste Rezäpt für deheim
Fäderchohl, au bekannt als Grünkohl, isch in de letschte Jahr zu eim vo de trendigste Superfoods ufgstige. Was früher meischt als winterlichs Gmüesgricht ufem Teller […]
Schnell & gesund: Das beste Rote-Linsen-Rezept für jeden Tag
Wenn de Alttag stressig isch und d Zyt in de Chuchi knapp wird, sueche mir alli noch em gliche: e Rezept, wo nid nur schnell […]
Zartes Rehrücken-Rezept für de Backofe: Eifach und fein
De Rehrügge gältet als di edelscht Stücke vom Reh und wird drum fascht usschliesslich für di ganz fynen Obe oder für de Sunntigsbrate reserviert. Aber […]
Festliche Cognacsauce: Das gelingsichere Rezept
Wenn die Tage kürzer werden und die Vorfreude auf das Festessen steigt, stellt sich in vielen Schweizer Küchen die entscheidende Frage: Wie wird die perfekte […]
Original Berliner Currywurst-Sauce: Das geheime Rezept
Wohl kaum ein anderes Gericht verkörpert den kulinarischen Geist der deutschen Hauptstadt so sehr wie die Berliner Currywurst. Sie ist weit mehr als nur ein […]